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Vorspeisen

  • demo P19

    KAORU TATAKI

    Marinierter und angebratener Thunfisch, rohe Lachsrosetten mit Ikura sowie Dorade

    9,50 €

  • demo V07

    GOMA WAKAME

    Grüne Algen mit Sesam, in japanischem Dressing

    4,30 €

  • demo V08

    HIJIKI

    Gekochte Hijiki-Algen, mit Shitake-Pilzen und Lotuswurzeln verfeinert, in japanischem Dressing

    4,30 €

  • demo V09

    EDAMAME

    Gekochte und gesalzene grüne Sojabohnen

    4,50 €

  • demo V10

    YAKITORI

    Gegrillte Hähnchenspiesse mit Teriyaki-Sauce

    4,30 €

  • demo V11

    GYU TATAKI

    Mariniertes, in Scheiben geschnittenes Beef auf japanische Art

    6,00 €

  • demo V13

    GYOZA

    5 japanische Teigtaschen mit Hühnchen und Gemüsefüllung, dazu hausgemachtes Dressing

    6,00 €

  • demo V14

    MARINIERTER LACHS AVOCADO SALAT

    Roher, sanft in Sesam-Erdnuss-Sauce marinierter Lachs mit Avocado und Gurke

    7,00 €

  • demo V16

    MINI SEAFOOD-MIX

    Gebratener Jakobsmuschel- und Garnelspiess an Jalapeno SAUCE, mit Gemüse, leicht scharf

    8,50 €

  • demo V17

    Duck Tataki

    MARINIERTE ENTE MIT JALAPEÑOS, LEICHT SCHARF

    6,00 €

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