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Vorspeisen

  • demo V07

    GOMA WAKAME

    Grüne Algen mit Sesam, in japanischem Dressing

    4,30 €

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  • demo V08

    HIJIKI

    Gekochte Hijiki-Algen, mit Shitake-Pilzen und Lotuswurzeln verfeinert, in japanischem Dressing

    4,30 €

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  • demo V09

    EDAMAME

    Gekochte und gesalzene grüne Sojabohnen

    4,50 €

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  • demo V10

    EDAMAME SPICY

    GEKOCHTE UND GESALZENE GRÜNE SOJABOHNEN, LEICHT SCHARF

    4,50 €

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  • demo V11

    GYU TATAKI

    Mariniertes Beef auf japanische Art

    6,00 €

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  • demo V12

    YAKITORI

    Gegrillte Hähnchenspiesse mit Teriyaki-Sauce

    4,30 €

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  • demo V13

    GYOZA

    5 japanische knusprige Dumplings mit Hühnchenfleisch und Gemüse, dazu hausgemachtes Dressing

    6,00 €

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  • demo V14

    MARINIERTER LACHS mit AVOCADO

    Roher Lachs, sanft in Sesam-Erdnuss-Sauce mariniert, mit Avocado und Gurke

    7,00 €

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  • demo V17

    Kamo Tataki

    MARINIERTE ENTE MIT JALAPEÑOS, LEICHT SCHARF

    6,00 €

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  • demo v18

    GURKENSALAT

    GURKEN MIT SESAM in JAP. DRESSING

    3,50 €

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  • demo v20

    EXTRA PORTION REIS

    mit Essig verfeinert

    2,50 €

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  • demo v21

    EXTRA KAORU KRAUTSALAT

    1,00 €

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  • demo V28

    Ebi Tempura

    Garnele in Tempuramehl mit Jalapenos, leich scharf

    6,00 €

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  • demo V29

    Ebi Fry

    Garnele in Pankomehl

    6,00 €

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