Speisekarte KAORU Ludwigshafen

Vorspeisen

Vorspeisen

  • V05 Spinatsalat Miso8,90 €
    Babyspinat-Salat mit Sesam-Miso-Dressing
  • V06 Gurkensalat5,50 €
    Gurken mit Sesam in japanischem Dressing
  • V07 Goma Wakame5,50 €
    grüne Algen mit Sesam in japanischem Dressing
  • V08 Hijiki5,50 €
    gekochte Hjijiki-Algen (Seealgensalat) mit Shiitake-Pilzen und Lotoswurzeln verfeinert in japanischem Dressing
  • V09 Edamame5,90 €
    gekochte und gesalzene grüne Sojabohnen
  • V10 Edamame Spicy5,90 €
    gekochte und gesalzene grüne Sojabohnen, leicht scharf
  • V11 Gyu Tataki8,90 €
    mariniertes Rind auf japanische Art
  • V12 Yakitori5,90 €
    gegrillte Hähnchenspiesse mit Teriyaki-Sauce
  • V13 Gyoza 6,90 €
    5 japanische knusprige Dumplings mit Hühnchenfleisch und Gemüse, serviert mit Dip
  • V14 Marinierter Lachs mit Avocado13,90 €
    roher, sanft in Sesam-Erdnuss-Sauce marinierter Lachs mit Avocado & Gurke
  • V15 Gyoza Vegetarisch6,90 €
    5 japanische knusprige Dumplings mit Gemüse, serviert mit Dressing
  • V17 Duck Tataki8,90 €
    marinierte Ente mit Jalapeños in Spicy-Tataki-Sauce, leicht scharf
  • V18 Tako yaki6,90 €
    traditionelle japanische Teigbällchen mit Tintenfisch und Gemüse
  • V20 Extra Portion Reis3,50 €
  • V21 Karaage Chicken7,90 €
    knusprig frittiertes Hähnchen inkl. Tempura Sauce
  • V28 Ebi Tempura7,50 €
    Garnele in Tempuramehl knusprig frittiert, 2 Stück mit pikanter dunkler Tempura Sauce
  • V29 Ebi Fry7,50 €
    Garnele in Pankomehl knusprig frittiert, 2 Stück mit pikanter dunkler Tempura Sauce
  • V33 Veggie Fry's6,90 €
    Gemüse in Pankomehl knusprig frittiert
  • V121 Extra Kaoru Krautsalat2,90 €

Suppen

Klassische japanische Suppen & Udon-Suppen

Spezial Rollen

  • S01 Crispy Tenkatsu Roll16,90 €
    Frittierte Garnele, Avocado,Mango, Chili-Mayo, Sesam, Tenkatsu Flocken
  • S02 Tempura Roll16,90 €
    gegrillter Aal, Gurke, Avocado, ingwer, Röstzwiebel, Krebsfleischmischung, Chli-Mayo, Unagi-Sauce, in Tempuramehl frittiert
  • S03 Panko Futo Maki Roll16,90 €
    Lachs, Krebsfleischmischung, Avocado, Unagi-Sauce, Chili-Mayo, in Pankomehl frittiert
  • S04 Crispy Ura Maki Roll16,50 €
    frittierte Garnele, Avocado, Ikura, Chili-Mayo, Frühlingszwiebel, Sesam
  • S05 Spicy Tuna Panko Futo Maki16,90 €
    Spicy Tuna, Lachs, Avocado, Chili Mayo, Unagi Sauce, in Pankomehl frittiert
  • S06 Spider Futo Maki Roll17,90 €
    frittierter Krebs, Gurke, Avocado, Fischrogen, Chili-Mayo, Unagi-Sauce
  • S07 Rainbow Roll17,90 €
    Thunfisch, Lachs, Krebsfleischmischung, weisser Fisch, Avocado, Gurke, Chili-Mayo
  • S08 Shake Yaki Mango Roll17,90 €
    Gegrillter Lachs, Mango, Avocado, Sesam Schnittlauch, Massago, Mango-Sauce
  • S09 Cater Pillar Roll17,90 €
    Gegrillter Aal, Garnele, Avocado, Gurke, Sesam, Unagi-Sauce, Chili-Mayo
  • S10 Sweet Lover Roll17,90 €
    Erdbeeren, frittierte Garnele, Sesam, Chefs Honig-Sauce
  • S11 Dragon Roll Classic18,90 €
    Gegrillter Aal, frittierte Garnele, Unagi-Sauce, Chili-Mayo, Sesam
  • S12 Philadelphia Special Roll18,90 €
    Flambierter Lachs, Lachs, Philadelphia, Oshinko, Avocado, Unagi-Sauce, Fischrogen
  • S13 Double Tuna Roll19,50 €
    Thunfisch, Avocado, Gurke, Schnittlauch, Sesam, Unagi-Sauce, scharfe Chili-Sauce
  • S14 Ebiten Futo Roll16,90 €
    Frittierte Garnele, Avocado, Gurke, Röstzwiebeln, Unagi-Sauce, Chili-Mayo
  • S15 Sake Futo Roll16,90 €
    Flambierter Lachs, Aal, Avocado, Gurke, Garnele, Fischrogen, Unagi & Chili-Mayo Sauce
  • S16 Exotic Futo Roll16,90 €
    Gegrillte Lachshaut, Lachs, gegrillter Aal, Philadelphia, Avocado, Gurke, Lachskaviar, Unagi-Sauce
  • S17 Crunchy Vegeterian Roll15,90 €
    Tofutaschen süßlich, Gurke, Tempuraflocken, Röstzwiebeln
  • S18 Lila Vegeterian Roll16,90 €
    Grüner Spargel, Oshinko, Avocado, Chili-Mayo, Süsskartoffelchips
  • S19 Alaska Special Roll18,50 €
    Lachs, Philadelphia, Gurke, Lauch, Sesam
  • S20 Spicy Special Ura Maki19,50 €
    Thunfisch, Gurke, Jalapenos, Spicy Tuna, Chili
  • S21 Veggie Wasabi Ura Maki16,90 €
    Veggie Fry’s, Gurken, Frischkäse, Wasabi Mayo, Veg. Masago
  • S22 Veggie Panko Futo Maki16,50 €
    Spargel, Oshinko, Avocado, Chili Mayo, Unagi Sauce, in Pankomehl frittiert
  • S23 Veggie Crispy Ura Maki 16,50 €
    Veggie Fry’s, Gurken, Avocado, Veg. Masago
  • S24 Surf and Turf Roll21,90 €
    flambiertes Rindfleisch, frittierte Garnele, Schnittlauch, Sesam, Unagi-Sauce, scharfe Chili-Sauce
  • S25 Dark Roll16,90 €
    Eby Fry, Philadelphia, Karotten, Avocado und Fischrogen

Sushisets & Sashimi

  • P01 Einsteiger Set23,90 €
    (R2) Magurozuke Nigiri & (B12) Sake Nigiri (Y6) Tamago & (B9) Ebi Nigiri, (B16) Crunchy Ura-Maki (G1) Kappa & (Y5) Grilled Sake Hoso Maki
  • P02 Sake Classic Set24,90 €
    Sake Nigiri
  • P03 Vegeterian Lovers Set23,50 €
    (B18) Vegi Ura-Maki, (B19) Vegi Futo-Maki (Y10) Avocado & (Y6) Tamago Nigiri (G1) Kappa & (G2) Oshinko Maki
  • P04 Maki Set22,90 €
    (G1) Kappa & (Y2) Sake Hoso-Maki (B6) Alaska, (B2) California2)13) & (B16) Crunchy Ura-Maki
  • P05 Grilled Sushi Set26,00 €
    (R2) Magurozuke Nigiri, (R4) Unagi Nigiri (R11) Flambierte Lachs Nigiri , (B17) Sake Spring Roll
  • P06 Kaoru Favourite Set32,90 €
    (Y2) Sake & (G1) Kappa Hoso-Maki, (B2) California Ura-Maki 2)13), (R21) Ebitem, (R22) Sake & (R23) Exotic Futo-Maki
  • P07 Nigiri Lovers Set28,90 €
    (B12) Sake-Nigiri, (R1) Tuna-Nigiri, (R2) Magurozuke-Nigiri, (B9) Ebi-Nigiri, Weisser-Fisch Nigiri
  • P08 Delicious Set35,90 €
    (R17) Spicy Tuna Ura-Maki & (R34) Crispy Tem Pura Ura-Maki (R2) Magurozuke & (R11) Flambierte Lachs Nigiri (R19) Gunkan Special, (B16) Crunchy Ura-Maki
  • P09 Sake Favourite Set24,90 €
    Sake Nigiri, Sake Nigiri flambiert Alaska Ura Maki,Sake Maki, Avocado Maki
  • P10 Veggie Delicious Set32,90 €
    4 Italian Ura Maki, 4 Lila Vegetarian Ura Maki, 4 Veggie Crispy Ura Maki, 3 Kappa Maki, 3 Oshinko Maki, 3 Veggie Futo Maki, Goma Wakame
  • P11 Chirashi-Sushi32,50 €
    Verschiedene Fischsorten auf Sushireis garniert mit verschiedenen Gemüse, Ingwer, Wasabi
  • P12 Sashimi (Roher Fisch)35,90 €
    Verschiedene Fischsorten, garniert auf einem Holztablett. Dazu wird Reis, Ingwer, Wasabi serviert
  • P13 Mini Sashimi Mix17,90 €
    Kombination aus Lachs, Thunfisch und weisser Fisch, Ingwer, Wasabi
  • P14 Sake Sashimi 9 Stück16,90 €
    Lachs mit Ingwer, Wasabi
  • P15 Tuna Sashimi 9 Stück19,90 €
    Thunfisch mit Ingwer, Wasabi
  • P16 Sushi-Sashimi-Kombi35,90 €
    Eine beliebte Kombination von Sashimi (Roher Fisch) und einer Auswahl verschiender Sushi mit Ingwer, Wasabi
  • P17 Tuna Tataki20,90 €
    Angebratener marinierter Thunfisch, mit Soja Lemon Sauce
  • P18 Sake Tataki19,50 €
    Lachs in Soja Lemon Sauce
  • P19 Kaoru Tataki13,90 €
    Marinierter angebratener Thunfisch, rohe Lachsrosetten mit Ikura & Weisser Fisch, Haussauce
  • P20 Spicy Tuna Tataki20,90 €
    Angebratener marinierter Thunfisch in Spicy Tataki Sauce & Jalapeños
  • P21 Spicy Sake Tataki19,50 €
    Lachs in Spicy Tataki Sauce & Jalapeños
  • P24 Mini Sake Sashimi 3 Stück6,90 €
    Lachs Ingwer, Wasabi
  • P25 Mini Tuna Sashimi 3 Stück7,90 €
    Mini Tuna Sashimi
  • P29 Kaoru Big Box86,50 €
    Gunkans (2x Spicy Tuna, 2x Lachsmouse) Nigiris (8x Sake, 4x Tuna, 2x Ebi) Ura Makis (8x California, 4x Alaska, 4x Philadelphia), Hoso Makis (6x Kappa, 6x Sake)
  • P30 Maki Big Box89,50 €
    Hoso-Makis (6x Kappa, 6x Salmon, 6x Avocado, 6x Oshinko) Futo-Makis (6x Ebitem, 6x Thunfish-Futo-Maki, 3x Sake) Ura-Makis (8x Alaska, 8x Crunchy, 8x California)
  • P31 Sushi Sashimi Big Box94,50 €
    Hoso-Makis (6x Kappa, 6x Salmon) Futo-Maki ( 6xfuto-Maki 6) Nigiris (4x Salmon, 4x Ebi) Ura-Makis (4x Calif. + 4x Philadelphia) Sashimi (9x Tuna, 9x Salmon 6x W. Fisch)
  • P32 Delicious Big Box94,50 €
    Hoso-Makis (6x Ebi Kappa, 6x Tuna) Futo-Makis (6x Exotik & Sake ) Ura-Maki (4x Crispy, 4x Spyci Tuna) Nigiris (2x Sake, 2 Hotategai Flambiert, Sake Flambiert, Magurozuke) Gunkans (2x Spyci Tuna ,2x Gunkan Special)
  • P33 Nigiri Big Box84,00 €
    Nigiris: 4x Sake Nigiri, 4x Tuna, 4x Sake Flambiert, 4x Magurozuke, 2x Hotategai Flambiert, 2x Makrele, 3x Weisser Fisch, 2x Unagi, Goma Wakame
  • P34 Veggie Big Box82,50 €
    6 Kappa Maki, 6 Avocado Maki, 6 Tamago Maki, 6 Oshinko Maki, 2 Inari Nigiri, 2 Tamago Nigiri, Goma Wakame, 8 Italian Ura Maki, 8 Lila Vegetarian Ura Maki, 8 Veggie Crispy Ura Maki
  • P37 Dark Spezial Set39,00 €
    8 Dark Spezial, 6 Avocado Maki, 2 Spicy Tuna-Gunkan, 2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri

Sushi

Vegetarisch

  • D20 Geschnittene Früchte5,50 €
  • A4 Veggie Bowl18,50 €
    Tofu, Gurke, Avocado, Edamame, Mango, Salat, Erdbeere, Goma-Wakame, Karotte, Sesam, japanisches Dressing und Reis
  • B04 Italian Ura-Maki6,90 €
    Tomate, Mozzarella, Avocado, Basilikum
  • B18 Veggie Ura-Maki6,90 €
    Tofutaschen süsslich, Avocado, Oshinko, Spinat mit Sesamsauce
  • B19 Veggie Futo-Maki6,90 €
    Oshinko, Kampyo, Avocado, Gurke, Bambus, Sesam
  • B37 Tamago-Temaki6,90 €
    Japan. Eieromelette, Avocado, Gurke, Kürbis, Salat und Teriyaki-Sauce
  • G01 Kappa-Maki4,90 €
    Hoso-Maki, Gurke
  • G02 Oshinko-Maki4,90 €
    Hoso-Maki, eingelegter jap. Rettich
  • G03 Tamago-Maki4,90 €
    Hoso-Maki, jap. Eieromelette
  • G04 Kampyo-Maki4,90 €
    Hoso-Maki, Kürbisstreifen jap. eingelegt
  • G05 Takenoko-Maki4,90 €
    Hoso-Maki, Bambussprossen gewürzt
  • G06 Spinat-Maki4,90 €
    Hoso-Maki, Spinat und Sesam
  • Y04 Avocado-Maki5,90 €
    Hoso-Maki, Avocado
  • Y06 Tamago-Nigiri5,90 €
    dickes japan. Eieromelette
  • Y08 Inari-Nigiri5,90 €
    Tofutaschen, frittiert, süsslich
  • Y09 Goma-Wakame Gunkan5,90 €
    mit Algensalat
  • Y10 Avocado-Nigiri5,90 €
    Avocado, Sesam-Sauce
  • Y12 Spargel-Maki5,90 €
    Hoso Maki, grüner Spargel
  • Y13 Spargel-Nigiri5,90 €
    Nigiri, grüner Spargel
  • Y14 Kappa-Philadelphia-Maki5,90 €
    Gurke Frischkäse
  • Y15 Avocado-Philadelphia-Maki5,90 €
    Avocado, Frischkäse
  • Y16 Avocado-Mango-Maki5,90 €
    Avocado, Mango
  • P03 Vegeterian Lovers Set23,50 €
    (B18) Vegi Ura-Maki, (B19) Vegi Futo-Maki (Y10) Avocado & (Y6) Tamago Nigiri (G1) Kappa & (G2) Oshinko Maki
  • P10 Veggie Delicious Set32,90 €
    4 Italian Ura Maki, 4 Lila Vegetarian Ura Maki, 4 Veggie Crispy Ura Maki, 3 Kappa Maki, 3 Oshinko Maki, 3 Veggie Futo Maki, Goma Wakame
  • P34 Veggie Big Box82,50 €
    6 Kappa Maki, 6 Avocado Maki, 6 Tamago Maki, 6 Oshinko Maki, 2 Inari Nigiri, 2 Tamago Nigiri, Goma Wakame, 8 Italian Ura Maki, 8 Lila Vegetarian Ura Maki, 8 Veggie Crispy Ura Maki
  • S17 Crunchy Vegeterian Roll15,90 €
    Tofutaschen süßlich, Gurke, Tempuraflocken, Röstzwiebeln
  • S18 Lila Vegeterian Roll16,90 €
    Grüner Spargel, Oshinko, Avocado, Chili-Mayo, Süsskartoffelchips
  • S21 Veggie Wasabi Ura Maki16,90 €
    Veggie Fry’s, Gurken, Frischkäse, Wasabi Mayo, Veg. Masago
  • S22 Veggie Panko Futo Maki16,50 €
    Spargel, Oshinko, Avocado, Chili Mayo, Unagi Sauce, in Pankomehl frittiert
  • S23 Veggie Crispy Ura Maki 16,50 €
    Veggie Fry’s, Gurken, Avocado, Veg. Masago
  • V01 Misoshiru (Miso Suppe)5,50 €
    traditionelle japanische Suppe aus Sojabohnenpaste mit Tofu und Gemüse
  • V06 Gurkensalat5,50 €
    Gurken mit Sesam in japanischem Dressing
  • V07 Goma Wakame5,50 €
    grüne Algen mit Sesam in japanischem Dressing
  • V08 Hijiki5,50 €
    gekochte Hjijiki-Algen (Seealgensalat) mit Shiitake-Pilzen und Lotoswurzeln verfeinert in japanischem Dressing
  • V09 Edamame5,90 €
    gekochte und gesalzene grüne Sojabohnen
  • V10 Edamame Spicy5,90 €
    gekochte und gesalzene grüne Sojabohnen, leicht scharf
  • V15 Gyoza Vegetarisch6,90 €
    5 japanische knusprige Dumplings mit Gemüse, serviert mit Dressing
  • V33 Veggie Fry's6,90 €
    Gemüse in Pankomehl knusprig frittiert

Poke Bowls

  • A1 Lachs Avocado Bowl19,50 €
    Lachs, Avocado, Gurke, rote Zwiebeln, grüne Sojabohnen, Mango Sauce und Reis
  • A2 Thunfisch Mango Bowl21,50 €
    Thunfisch, Avocado, Mango, grüne Sojabohnen, Sesam, mit Soja-Lemon-Sauce und Reis
  • A3 Flambierte Lachs Avocado Bowl19,50 €
    flambierter Lachs, Avocado, Gurke, Mango, Edamame, Ikura, Nori-Streifen (essbare Meeresalgen), Goma-Wakame, Sesam, Unagi-Sauce und Reis
  • A4 Veggie Bowl18,50 €
    Tofu, Gurke, Avocado, Edamame, Mango, Salat, Erdbeere, Goma-Wakame, Karotte, Sesam, japanisches Dressing und Reis
  • A05 Karaage Chicken Bowl19,50 €
    Karaage Chicken, Avocado, Gurke, Mango, Edamame, Nori-Streifen (essbare Meeresalgen), Goma-Wakame, Sesam, Unagi-Sauce und Reis

Domburi

Auf Reis gebettete japanische Spezialitäten

  • H32 Tori Curry Bento18,40 €
    Curry mit Hühnchen nach japanischer Art
  • H33 Unagi Bento22,90 €
    gebratener Aal, Sesam und Unagi-Sauce
  • H34 Gyu Curry Bento19,90 €
    Curry mit Beef, gemischten Pilzen, nach japanischer Art

Mittag

nur Mo-So bis 15:00 Uhr bestellbar

  • M01 Classic Set Mittag14,90 €
    Sake, Tuna, Ebi, Weisser Fisch & Saba Nigiri & Kappa Maki & Sake Maki Inkl. Miso Suppe
  • M02 Veggie Set Mittag13,90 €
    Tamago Nigiri & Avocado Nigiri & Kappa & Oshinko Hoso-Maki & Vegie Futo-Maki Inkl. Miso Suppe
  • M03 Einsteiger Set Mittag15,90 €
    Crunchy Ura Maki & Sake Nigiri & Tuna Nigiri & Grilled Sake & Kappa Hoso-Maki Inkl. Miso Suppe
  • M04 Mini Kaoru Favourite Set Mittag17,90 €
    Sake Futo-Maki & Ebiten Futo-Maki & California Ura-Maki & Inkl. Miso Suppe
  • M05 Mini Mix Sashimi Mittag16,00 €
    Tuna, Lachs, weißer Fisch Inkl. Miso Suppe
  • M10 Mini Sake Favourite Set Mittag17,90 €
    Sake Nigiri & Alaska Ura Maki & Sake Maki, Avocado Maki Inkl. Miso Suppe
  • M11 Sake Lovers Set Mittag17,90 €
    Sake Nigiri Flambiert & Sake Alaska Special Roll & Sake Maki, Avocado Maki
  • M29 Kaoru Big Box Mittag78,50 €
    Gunkans (2X Spyci Tuna, 2X Lachsmouse) Nigiris (8X Sake, 4X Tuna, 2X Ebi) Ura Makis (8X California, 4X Alaska, 4X Philadelphia), Hoso Makis (6X Kappa, 6X Sake)
  • M30 Maki Big Box Mittag82,50 €
    Hoso-Makis (6X Kappa, 6X Salmon, 6X Avocado, 6X Oshinko) Futo-Makis (6X Ebitem, 6X Thunfish- Futo-Maki, 3X Sake) Ura-Makis (8X Alaska, 8X Crunchy, 8X California)
  • M31 Sushi Sashimi Big Box Mittag88,50 €
    Hoso-Makis (6X Kappa, 6X Salmon) Futo-Ma Ki ( 6X Futo-Maki) Nigiris (4X Salmon, 4X Ebi) Ura-Makis (4X Calif. + 4X Philadelphia) Sashimi (9X Tuna, 9X Salmon 6X W. Fisch)
  • M32 Delicious Big Box Mittag88,50 €
    Hoso-Makis (6X Ebi Kappa, 6X Tuna) Futo-Makis (6X Exotik & Sake ) Ura-Maki (4X Crispy, 4X Spyci Tuna) Nigiris (2X Sake, 2 Hotategai Flambiert, Sake Flambiert, Magurozuke) Gunkans (2X Spyci Tuna , 2X Gunkan Special)
  • M33 Nigiri Big Box Mittag77,00 €
    Nigiris: 4X Sake Nigiri, 4X Tuna, 4X Sake Flam Biert, 4X Magurozuke, 2X Hotategai Flambi Ert, 2X Makrele, 3X Weisser Fisch, 2X Unagi, Goma Wakame
  • M34 Veggie Big Box Mittag74,50 €
    6 Kappa Maki, 6 Avocado Maki, 6 Tamago Maki, 6 Oshinko Maki, 2 Inari Nigiri, 2 Tamago Nigiri, Goma Wakame, 8 Italian Ura Maki, 8 Lila Vegetarian Ura Maki, 8 Veggie Crispy Ura Maki

Extras

Extra Beilagen

Dessert

Softdrinks

Preise inkl. Pfand

Alkoholische Getränke

Preise inkl. Pfand

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